De stad biedt een overvloed aan lokale specialiteiten, zoals Rabo de Toro (stierenstaartstoofpot), tapas met verse streekproducten en ambachtelijke kazen.
Door de nabijheid van vruchtbare valleien zijn verse olijfolie en wijnen uit de regio absolute toppers. De Serranía de Ronda-wijnen, geproduceerd in de omliggende wijngaarden, worden geprezen om hun diepe smaken. Combineer dit met een bezoek aan lokale markten en charmante bodega’s, en je hebt een authentieke gastronomische ervaring die elke fijnproever zal bekoren.